DUMMER!!
Jag har under 11 månader förvarat en
inte helt oansenlig mägnd blåbär i frysen,
+40 liter närmare bestämt.
Varför har jag då inte använt dem under
hösten och vintern?
Jo, för att det är bäst att spara så de inte
tar slut....
Här står jag alltså nu med full frys,
inför det som alla "förstå sig påare" säger ska bli
ett rekordår när det gäller blåbär.
Förra veckan gjorde jag sylt på en del,
men kitteln lär gå varm fler gånger framöver
om jag ska få tomt inför årets skörd...
Jag äter inte pannkakor, men det är ruggigt gott
med en stor klick blåbärsylt i youghurten på morgonen.
Synd bara att jag inte tänkte på det lite tidigare....
Så kan det vara, vi har samma problem med älgköttet. Men nu med egen grill så blir det lite enklare att inte vara snål. :)
Vi har inte plats med blåbären för köttets skull istället.
Malin: Nä, nu får det vara nog!!
Vi får ta en kväll med grillat älgkött och sedan en stor blåbärspaj till efterrätt! Kan rosé funka till älgen, eller ska det vara något mustigt rött?
Nä...vi tar rosén före älgen, va?
Bättre än blåbär blir det inte, säger förståsigpåarna. Rena rama hälsobomben så ät tills munnen blir ett stort blått hål.
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/152
Vi får ta den där kvällen nån gång efter vår tur till Skåne, för innan är det lite fullt upp, om inte regnet tvingar oss hemma.
Och jag har druckit allt möjligt till älg, men rött passar nog trots allt bäst, beror lite på tillbehören.
Att älska blåbär
och stora blåa hål :)
Kram
